Collection: Vins primeurs 2019

QU’EST CE QUE L’ACHAT EN PRIMEUR ?

À ne pas confondre avec l’appellation vin primeur qui désigne un vin jeune destiné à être consommé dans les mois suivant la récolte. La vente de vin «en primeur» désigne la pré-vente de grands crus classés et assimilés à l’année de la récolte alors que ces vins sont en cours d’élevage en barriques. La bouteille étant livrée deux ans plus tard à l’acheteur.

Cette pratique très prisée des amateurs avertis repose sur une bonne analyse du potentiel du vin et du millésime et une confiance dans la transaction. Un intérêt notable de réserver des vins de notoriété en ces années où les volumes mis sur le marché sont faibles.

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